Đây là vụ khai thác rươi lớn nhất trong năm với sản lượng, năng suất và giá bán đều chiếm ưu thế vượt trội. Phương pháp cải tạo ruộng rươi sử dụng các nguyên liệu, phụ phẩm nông nghiệp hoàn toàn hữu cơ, đảm bảo môi trường tự nhiên, an toàn cho rươi sinh trưởng và phát triển được nhiều hộ nông dân áp dụng thành công.
Trên diện tích hơn 7 sào ruộng khai thác rươi, đến nay, ông Phạm Văn Lăng ở thôn An Hộ đã thực hiện cày, bừa đất ruộng, san phẳng, tạo rãnh lên luống và sử dụng các nguyên liệu: ngô, đậu tương, cám gạo nghiền mịn để phun đều trên nền ruộng nhằm tạo nguồn thức ăn dinh dưỡng, an toàn cho các loài sinh vật khu trú trong ruộng rươi. Trước đó , ngay trong vụ xuân, ông cải tạo chất đất tơi xốp bằng cách bổ sung rơm, cây chuối, bèo tây bổ sung vào đất ruộng cho hoai mục. Đồng thời, ông Hiện, các công đoạn làm đất, cải tạo ruộng rươi của gia đình ông đã hoàn thành, sẵn sàng cho vụ thu hoạch dự kiến vào tháng 9 âm lịch tới đây. Ông Lăng cho biết: "Với cách làm này, con rươi có chất lượng mẫu mã to đẹp, năng suất thu hoạch mỗi sào từ 70 - 80kg/sào trong năm đầu tiên khai thác, từ năm thứ hai trở đi đạt trên 1 tạ/sào."
Cùng ở thôn An Hộ, tại gia đình ông Nguyễn Văn Đối, do việc tiêu thoát nước tại khu vực ruộng bãi của gia đình bị chậm nên đến thời điểm này, ông mới thực hiện công đoạn cày đất, chờ khoảng hơn 1 tuần sau sẽ bừa gạt phẳng, lên luống. Hoàn thành công đoạn này, hàng ngày ông dùng bẫy lưới chặn bắt cáy, cà ra xâm nhập vào ruộng để bảo vệ rươi. Bởi ông và những nông dân nơi đây luôn ý thức được việc coi con rươi là "lộc trời", phải giữ "nguồn lộc" này khai thác lâu dài. Đến nay, sau 4 năm cải tạo ruộng khai thác rươi, sản lượng thu hoạch luôn ổn định khoảng 70kg/sào ở vụ mùa, ngoài ra còn cho thu hoạch rươi chiêm dù lượng thu hoạch không đáng kể.
Toàn thôn An Hộ hiện có khoảng 150 hộ cải tạo ruộng, ao để khai thác rươi, với diện tích 30 ha đã cho thu hoạch. Để hỗ trợ các hộ nông dân tham gia sản xuất rươi, thời gian qua, Hội Nông dân địa phương đã triển khai một số giải pháp thúc đẩy sản xuất hiệu quả, bền vững. Ông Đặng Quang Ánh, Chủ tịch HND xã Lạc Phượng cho biết: Hội Nông dân xã tích cực tuyên truyền hội viên học hỏi các biện pháp kỹ thuật khai thác rươi, học tập kinh nghiệm tại địa phương bạn. Đến nay, sản phẩm rươi của xã Lạc Phượng đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Mong muốn của nông dân thôn An Hộ nói riêng và xã Lạc Phượng nói chung là tiếp tục được hỗ trợ xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ, nhằm đưa mô hình phát triển bền vững, lan tỏa rộng rãi trên địa bàn thành phố.
